不卡在线播放一区二区三区,91精品国产91热久久久久福利,久久人人玩人妻潮喷内射人人,欧美mv日韩mv国产mv,久久夜色精品国产噜噜亚洲av

服務(wù)熱線:

400-1762-668

公司新聞

所在位置:首頁 > 新聞中心 > 公司新聞

高溫膨化食品的機(jī)理

作者:金味來食品 日期:2016-12-12

       高溫膨化食品的膨化主要取決于三個方面。淀粉原料中支鏈淀粉的含量。支鏈淀粉越多,膨化越好;半成品中內(nèi)部水分的含量及晶格化程度;膨松劑的添加。

 
      半成品加熱干燥階段,部分膨松劑分解,在半成品中形成極細(xì)微的孔狀疏松結(jié)構(gòu);控制水分使半成品形成均勻的晶格化結(jié)構(gòu)。
 
      成品膨化階段,高溫使半成品晶格結(jié)構(gòu)中的水分急速蒸發(fā);剩余的膨松劑受熱分解產(chǎn)氣,兩者協(xié)同作用,使產(chǎn)品達(dá)到充分膨化的膨松結(jié)構(gòu)。
  • 微信公眾平臺
  • 手機(jī)網(wǎng)站
鄭州金味來食品有限公司
電話:0371-67862958
公司地址:鄭州市二七區(qū)馬寨鎮(zhèn)科技路3號
不卡在线播放一区二区三区,91精品国产91热久久久久福利,久久人人玩人妻潮喷内射人人,欧美mv日韩mv国产mv,久久夜色精品国产噜噜亚洲av